viernes, 26 de agosto de 2011

UN AEROPUERTO " CURIOSO "


     Por experiencia puedo decir que al menos en Madrid, no se en otros aeropuertos del mundo; para tomar un avión hay que ir con bastante tiempo de antelación de la hora que sale el vuelo, por la cantidad de gente que transita por el aeropuerto, el tiempo de tramitación de la tarjeta de embarque, el propio embarque, en fin hay veces que se pierde mas tiempo en éstos tramites que en lo que dura realmente el trayecto del avión.


Terninal 4 del Aeropuerto de Barajas en Madrid


        Y si comento que en España hay un aeropuerto que todo ese tiempo se reduciría a mas del 70 %.........
............en el caso de que hubiera vuelos, porque según de las informaciones de que se disponen el aeropuerto de Huesca solo registró 15 pasajeros en Julio y todos de carácter privado y a pesar que se registraron 234 vuelos.

   
Aparcamiento del aeropuerto

        ¿ Que les parece la noticia ?.... bueno ahí no queda todo, porque su construcción y puesta en marcha está cifrada en más de 40 millones de euros y habría que sumar las cantidades importantes que ha ido introducido el Gobierno Aragonés para seguir manteniendolo a flote y mantener la actividad.




         En la actualidad el aeropuerto cuenta con una plantilla de 25 trabajadores, a los que hay que sumar la docena que se dedica a la limpieza y la seguridad, la pregunta es que harán durante su jornada laboral, en definitiva este tema no hay por donde cogerlo en ningún aspecto.




          ¿ Que se va ha hacer con éste "pufo" ?............ Estamos hartos de escuchar todos los días que las Comunidades de España están en bancarota y viendo éstos panoramas no me extraña y a saber cuantos más hay por ahí camuflados, que algún día saldrán a la luz.

          Creo que en todos los lugares del mundo cuando se mete la pata de ésta manera, los responsables del hecho deberían reconocerlo públicamente y después no volver a aparecer nunca, eso siendo benevolentes y corriendo un tupido velo.

           Lo curioso de todo esto es que ademas quedarte con la boca abierta cuando te enteras, te indignas porque pasa normalmente que cuando acudes a ese mismo Gobierno Autonómico a solicitar una ayuda económica para libros de estudio, digo libros como puede ser otra cualquier cosas, destinados a tu hijo pasa que con toda tranquilidad te la deniegan.

           Esperemos que todos éstos casos no se vuelvan a dar.........................ya sé que soy un iluso.



Nota.- fotografias del diario ABC

miércoles, 24 de agosto de 2011

LAS ARAÑAS MAS VENENOSAS DEL MUNDO



      Las arañas son animales que siempre nos han originado curiosidad y respeto, lo normal es que metamos a todas " dentro del mismo saco " en cuanto a calificarlas de dañinas, peligrosas y venenosas para el hombre y sin embargo esto no es así,  la mayoría de las veces es desconocimiento del tema.




      La verdad del asunto es que la mayoría no son venenosas ni peligrosas, dicen los expertos que son alrededor de un 99 % y si es verdad que ese uno % que falta efectivamente son arañas venenosas que si te pican pueden producir, necrosis en la piel, graves alteraciones del sistema nervioso y en algunos casos la muerte.

       Así pues hablaremos de las cinco arañas mas venenosas del mundo:


       1 - ARAÑA ERRANTE BRASILEÑA O ARMADEIRA




        Originaria de Sudamerica su color es marrón y mide entre 3 ó 5 cm. son altamente agresivas, la toxicidad de su veneno la convierte en la araña mas peligrosa del mundo, su característica es que es muy errante y recorre cualquier espacio incluso las casas, por eso causa muchos accidentes domésticos.


        2 - ATRAX ROBUSTUS




               Su color es el azul-negro y es de origen Australiano con pelos aterciopelados, mide unos 7 cm. como máximo y en verano a los machos se les suele encontrar en piscinas y garajes.

               Su veneno contiene un gran número de toxinas diferentes, englobadas bajo el nombre de atracotoxinas ( ACTX) y cuando se produce la picadura suele ser muy dolorosa debido al pH ácido del veneno y al tamaño de los colmillos que penetran en la piel.


             3 - VIUDA NEGRA ( LATRODECTUS)




            El genero Latrodectus contiene 31 especies reconocidas de arañas venenosas, aunque la mas conocida y famosa es la Viuda Negra.

            Su nombre se debe a que la hembra se come al macho después del apareamiento, su habitad es terrestre y el veneno de éste arácnido paraliza el sistema nervioso central y produce dolores musculares intensos.



             4 - ARAÑA RECLUSA O VIOLINISTA ( LOXOSCELES)




             Esta araña tiene una importante distribución mundial, aunque su mayor reparto está en Sudamerica, principalmente en Chile y Argentina, su picadura es terrible y produce frecuentemente reacciones sistemáticas severas, incluso puede llevar a la muerte.

             No son agresivas y solo muerden cuando son molestadas, su mordedura no causa dolor en las primeras horas, los problemas vienen después.


           5 - ARAÑA DE ARENA DE SEIS OJOS (SICARIUS)




               La encontraremos en el desierto y su tamaño es mediano, también la podemos ver en sitios arenosos de Africa del sur, debido a su forma aplanada también se la conoce como araña cangrejo de seis ojos.

               Son arañas muy tímidas lo que conlleva que es difícil encontrar registros de picaduras a personas, aunque su veneno según estudios de laboratorio es muy potente.



           
            De todas maneras y a ningún animal hay que molestarlo o acosarlo, porque siempre suelen defenderse cada uno con sus armas y así se producen luego desenlaces fatales, salvo accidentes así pues lo mejor es dejar a todos los animales que viven en libertad en paz.





lunes, 22 de agosto de 2011

LAS CODICIADAS ESTRELLAS MICHELIN


     Todos sabemos que los restaurantes que son poseedores de alguna estrella Michelin son establecimientos con una categoría como solemos decir de primera, mas adelante relacionaremos los restaurantes de España que poseen tres estrellas y que en actualidad son el máximo nivel.

      Ahora explicaré como se consiguen estas codiciadas estrellas, existen los inspectores de la Guía Michelin que son personas que tienen que tener una preparación excelente en cuanto a hostelería,  además de recibir un cursos de capacitación de seis meses, sus primeras salidas estarán acompañados de un inspector senior que valorará igualmente si sus informes son del nivel y aplicación de criterios, que se espera de ellos y para los que les han formado.

      Los criterios presentados darán como resultado la obtención de la estrella, y son desde la puerta del restauranteal que acude, empezando por la fachada, el acceso al local, si hay alguien que te recibe y de que forma lo hace, valora igualmente la sala, la carta, su variedad y su magnitud, la dificultades de elaboración de los platos y algún etc. mas y todo esto anónimamente.

      Posteriormente se estudia los informes y de los resultados Michelin otorga la estrella, con lo cual está claro que los restaurantes que poseen las estrellas son muy especiales por todo lo que poseen.

     

     
       A la vista de conocer algo el tema de la concesión de las estrella de Michelin y porque las concede, veremos los siete restaurantes que poseen tres estrellas que hasta la fecha es el máximo reconocimiento, naturalmente los hay con dos y con una pero creo que con los primeros ya tenemos bastante para saber de lo que hablamos, pues todos son superconocidos en el panorama de la gastronomía.


       EL BULLI....... de Ferrán Adria





      ARZAC........ de Juan Mari Arzak





     MARTIN BERASATEGUI

     



     AKELARE.......de Pedro Subijana





      RESTAURANTE SANT PAU ............ de Carmen Ruscalleda





        EL RACÓ de CAN FABES.............de Santi Santamaría






        EL CELLER DE CAN ROCA........... de Joan, Josep y Jordi Roca





       Bueno ya conocemos lo mejor de lo mejor en restaurantes y gastronomía en España por si nos animamos y decidimos visitarlos, claro que me imagino que los precios que tendrán no serán " módicos ", pero bueno el saber no ocupa lugar, por si acaso.